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如何做蔬菜面

夏日炎炎很多人面对油腻的食物都无法下咽,那么,一碗健康少油的蔬菜拉面就成了一个绝佳选择。如何制作蔬菜拉面呢? How视频为您解答。

电话:(909) 800-7074
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专家介绍
ERIC WANG 本世纪初旅美专业人士。 于2004年开始涉入餐馆行业, 在不同的餐饮系列中钻研学习, 博采众长,熟悉并掌握很多东方的传统烹饪艺术,后加入美国最大的日式铁板烧连锁店,做分店店长和区域管理, 系统学习了日餐的经营和日本料理的精髓。 目前在南加州经营一家主打拉面、兼容铁板烧的日式料理店, 组建了专业的日本料理团队, 并亲自参与日常经营和管理。产品深受当地客户喜爱。 订餐热线电话:(909) 800 7074 App order: 智能手机下载App ONISHICHO 直接下单并付款。3mile 范围内送餐到府。 店面地址:504 E FOOTHILL BLVD POMONA, CA 91767
视频说明
制作蔬菜拉面:
Step 1 选汤底

蔬菜拉面的汤底可选纯蔬菜熬制的素汤,也可选择豚骨汤。

Step 2 煮面

煮面时间建议为2分钟,喜欢口感较软可多煮15秒,喜欢比较筋道的可少煮15秒。

Step 3 搭配配菜

Topping装饰配菜需准备:玉米、菠菜、芽菜、胡萝卜、竹笋、黑木耳、葱丝和海苔片。

胡萝卜、芽菜,绿叶菜用水焯过后方可使用。

蔬菜面虽然是全素面,但面条搭配配菜口感也很好,既美味又营养健康,还不油腻。

评论(来自YouTube)
朱碧波 2017-09-03 03:32:47 评论来自YouTube
等于什么都没说
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