螃蟹价格短暂回落后继续上涨 业内人士估计2月再回落

记者直击   Monday 2024/01/01 00:49 AM
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洛杉矶华人资讯网12月31日报道(记者Tracy)日前,新鲜螃蟹价格短暂回落至5.99美元一磅后,又上涨至7.99美元至10.99美元一磅。业内人士估计螃蟹价格将于2024年2月回落,预计回落至3.99美元或4.99美元一磅。

螃蟹价格从2023年1月最低位的2.99美元一磅一路飙升至高位19.99美元一磅,再回落至10.99美元至13.99美元一磅。而10.99美元的螃蟹价格维持了较长一段时间。

湾区海鲜商家徐先生告诉记者,12月17日(周日)开始,部分海鲜商家将螃蟹价格一度短暂回落至5.99美元一磅,但仅约一周左右,23日(周六),螃蟹价格回升至7.99美元至10.99美元一磅。

图:螃蟹价格一度回落至7.99美元一磅(图源:记者Tracy摄)


螃蟹价格虽然回落至7.99美元至10.99美元一磅,但与去年同期的4.99至5.99美元一磅的价格相比,仍然有一定的差距,至少贵了3美元每磅。

徐先生指出,螃蟹价格高居不下的主要原因是加州推迟螃蟹捕获期,螃蟹量不足且处于供不应求状态,价格自然居高不下。但随着加州有望2月份进入螃蟹捕获季,价格预计将回落,甚至大幅降价。

“年前,螃蟹价格开始有望回落,年后,预计价格会出现较大幅度的下降,有望下降至3.99或4.99美元一磅。”他说。

另外,他指出,与往年一样,今年海鲜并不存在太大的供应链问题,但由于捕捞期尚不确定,且一延再延及人工等成本上升,所以价格一度上涨。随着捕获期的到来,他预计螃蟹价格即将回落。

图:螃蟹价格有一段时间维持在13.99美元一磅(图源:记者Tracy摄)

图:螃蟹价格高位18.99美元一磅(图源:记者Tracy摄)


但在捕捞季满足海鲜供应量的同时,徐先生也表示,担心捕捞和分销成本会导致海鲜价格再次上升。另外,他估计,螃蟹捕捞期过后,5月后螃蟹价格将上调。

他认为,每个超市和海鲜商家出售的螃蟹价格有差异,可货比三家,找到性价比最高的螃蟹。

根据加州鱼类野生动物部(California Department of Fish and Wildlife),一般加州螃蟹捕获季始于11月第一个周六,止于6月30日,但遇突发情况,捕获季会延迟。

今年加州螃蟹捕获季多次推迟的原因是保护鲸鱼,以免鲸鱼被捕蟹器缠住。 此前,一只极度濒危的太平洋棱皮龟被商业捕获螃蟹渔具缠住并淹死。

过去30年里,加州太平洋棱皮龟数量骤降90%,因此对传统螃蟹捕获渔具的使用时间进行更严格的限制,并采取更有力的措施以免濒危动物被误伤。

本文记者联系方式:reporter@chineseinla.com


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标签 捕捞期

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